#Microsoft #Bitlocker #マイクロソフト #Windows #Mac #コンピュータ 私の大事なノートパソコンが一ヶ月使えないという状態に。。！ 理由はBIOSの再起動 レノボのサービスは本当に丁寧すぎるくらい良く、ご親切にセーフティーとパソコンの解析量アップのた…
やっと今クラウドファンディングの悪夢から 抜け出せた〜ーー 2週間前からプロジェクトしてた私の スリランカ復興支援第一弾！ が計画スタートできる準備が出来た まだまだやる事は沢山ありますが、 まずは一番肝心な資金集めから(^_−)−☆ クラウドファンディ…
実は私不妊治療1年目になりましたっ スリランカ人の旦那さんは アーユルヴェーダマスターなので 体の大体の悩みは直してしまうのだとか。。 「早く妊娠したい時は牡蠣を食べるといいんだよ〜」って私に牡蠣料理を作ってくれる優しいスリランカ人 調べてみる…
紫玉ねぎって日本人の方はあんまり 食べないかも？？ サラダにたまに入ってて辛い〜 だから苦手〜って方が多そうですよネ だけどこの紫玉ねぎさん とっても最強だったんですヽ(；▽；) "赤玉ねぎは、潰瘍やさまざまな癌から体を保護する硫黄化合物でいっぱい…
新安城にはスリランカ(系)のお店が 3つ在るのをご存知ですか？ もしかしたらもっとあるかな〜(*'ω'*) 私が知る限りでは3店舗 一つ目はこちら Madina Haral Food 新安城店 一本裏の道に入った角の隣のお店 角のお店はショップになってて 入ると異国なお爺ちゃ…
最近は私の髪の毛がとっても抜ける〜って事で スリランカ人の旦那さんが "オリジナル抜け毛予防の薬" を作ってくれました しかもオーガニック！ お米の研ぎ汁にレモン それからクローブを入れて そこにひとつまみの塩をいれます それを一日置いて次の日に髪…
美味しい匂いがする〜と思ったら こんなお料理が出来上がってました♪ このお魚の下にはお豆腐が隠れているんです スリランカシェフ調理なのに 日本っぽい味じゃーん！ って思わず全部食べてしまいましたっ 牡蠣醤油の味が染みて美味しいー♪ 今回はハマチを…
ナシゴレンはいつ食べるの？ - いつでも食べられます♪ 何と一緒に食べるの？ - マトンカレーとビーフカレーと食べるのが美味しいです♩ スリランカのお母さんはみんなナシゴレンを作れる？ - みんなは作れません。 スリランカのレストランでナシゴレンはいく…
これはキリバットというスリランカの ごはんです 紅茶、バナナとチリペーストとキリバット というのが定番のようです 朝ごはんに毎日食べても良い健康食品 まさにアーユルヴェーダ！ チリペーストがピリ辛なのでこの 甘いココナッツミルクごはんと合う 今回…
タマリンドは多くの栄養成分を含んだ貴重な果実です。ビタミンCならびにビタミンE、ビタミンB群、カルシウム、鉄、リン、カリウム、マンガン、および食物繊維といった成分がこの果実にはぎっしり詰まっています。また、カラダの機能強化に欠かせない強力な抗…
皆さんロールキャベツは勿論 好きですよね♡ 私も子供の頃から大好きでしたっ でも大きくて熱くてでも早く食べたくて 思わず火傷してしまったり。。。 そんなロールキャベツは #スリランカ料理シェフ のジミーさんにかかれば何とも ピリ辛テイストに早変わり✌…
キャラウェイは古くから浄化のハーブとして使われていました。そして神聖なものとつながり、永遠のものとのつながりに発展し、夫婦の安定を守るようにと、ウエディングケーキにも加えられました。アーユルヴェーダの治療では腸内の寄生虫除去に使われます。 …
- サフラン - 世界一高価なスパイス サフランは世界一高価なスパイスといわれるハーブ 婦人病を予防する効果記憶障害を改善する効果 などに主に効果が見られます。 "1本の花から取れるスパイスの量が非常に少なく、1kgのサフランをつくるのに約17万個の花が…
- フェヌグリーク - スパイスの正体とは？！ - フェヌグリーク - スパイスの正体とは？！ このスパイスはなんとも珍しく見たことも 少ないかと思います。 コロハとも呼ばれるそうですが、 これは食物、飲料およびタバコの香料としても使用されます。抽出物（…
- ローリエ- 疲労回復にはこれ！ 煮込み料理や肉料理の臭み消しによく使われる"ローリエ" 月桂樹とも言われます。 このハーブはお庭で栽培してみたいな〜と思っております♡ 育て方などは簡単なのかな？ このローリエさんは素晴らしい効果が沢山！ビタミンA、…
- シナモン- エジプト人にも大人気 シナモンといってもそスリランカ産の「セイロンシナモン」が最高級とされています。 シナモンには、体の冷えを取り除き、血の巡りをよくする成分が含まれています。 そのため冷え症（冷え性）や、冷えからくる肩こり・関節…
クローブ - 魔法の薬スパイス クローブは皆んな知ってそうであまり詳しく知られていないかも！ 私は効能を調べてみてびっくり クローブって薬なの？！って 思ってしまう様々な効果がこちら。 まず、、 抗酸化作用 アンチエイジングとしても効能を持つクロー…
カルダモン - スパイスの秘密のお話 - 「心臓の薬」とも言われる スパイスの女王【カルダモン】 「爽やかで上品」、「高貴」と評される香り。 グリーンカルダモンが最も良質とされており、口に含むと清涼感のあるスパイシーな香りと苦みが感じられます。 シ…
ダルカレーとは豆の事！ こちらは黄色いダルを使ったダルカレー ダルとは、剥いた小粒の豆（ヒラマメなど）を挽き割ったもの。 ダルカレーは主に米やチャパティ、ロティなどと共に食べられます。 タンパク質の豊富な豆料理であります。 ダルの種類はこんなに…
デラックス ランプライス パイナップルスタイル みんな大好きな #ランプライス 今回はバナナの葉っぱじゃなくて パイナップルのお皿に入れてみました！ パイナップルの中身を切り抜いて 中にランプライス フライドチキン ダル ナスカレー パイナップル サラ…
みんな大好き！ランプライス in ジャパン アユボワーン！ 皆様本日は家族みんなで食すアレ！ スリランカ料理の定番 "ランプライス"ですっ♡ スリランカのお弁当 バナナの葉に包んだご飯、おかず とっても豪華なオーガニック弁当なんです 家庭や地域によって中…
ビタミンいっぱいな意外なアレはとても美味しい♪ こんにちは、アユボワーン♪ 今日のレシピはこれ！ ダダダン！ エイの煮込み•スパイシー風味 このエイという魚意外な 栄養がたっぷりなんです♩ "エイ（鱏/えい）は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲…
サラダにアレを入れてみました！ こんにちは、本日のサラダ みんな大好きなアレを入れてみましたっ パイナップル パイナップルにはビタミンや食物繊維、ブロメライン、ミネラルなど沢山の栄養が！ 疲労回復 お肌の調子を整える 便通の改善 に効果があるんで…
食べても食べても太らないパスタ 先程紹介したオリジナルパスタ #ビーガンパスタ 実はこのパスタ本当に食べても太らない秘密が 実は入っているスパイスにもあるんです！ スパイスは #食欲不振 #デトックスなどの 効果があるものや、もちろん体に良いもの オ…
特大ファミリーパーティー用 パスタ レッドソース仕立て ダダん！ このパスタどのくらいのサイズだと思いますか？ なんとちらし寿司の特大木皿に一杯になるくらい 大きいサイズ╰(*´︶`*)╯♡ うちは家族が多いので大きなお皿に 沢山作るのが主流です♩ みんなで…
ビッグサーモン調理法 スリランカ人は魚も大好き こんにちは アユボワーン 皆様 #スリランカシェフ #アーユルヴェーダマスター のジミーさんは魚料理も得意なのだとか 今回作ったのはこちらっ ジャジャン！ ビッグサーモンのグリル焼き ガーリック&ジンジャ…
ポークボーンの骨つき肉の美味しい食べ方 スリランカ風レシピ ポークボーン 豚の骨つき肉 皆さんはどう調理しますか？ 固いイメージがあるので中々調理が 難しいと思ってしまうかも。 今回作ったのは "スリランカ風 骨つきポーク煮込み" 短時間で柔らかく煮…
スリランカのお赤飯とはなんぞや？ スリランカのレッドライス "赤米の主な栄養素は、健康増進化合物であるアントシアニンです。 それはこの米に豊かな赤い色を与えるものであり、血圧を下げ、糖尿病を予防し、視力を改善し、そして癌細胞を減らす能力も持っ…
チキンスープ チャットニ ジャジャン！ 本日のディナーはこちら スリランカ風オリジナル チキンスープ それからこの右下の漬物のような物は スリランカやインドで #チャトニ と言われるもの (チャツニ)とも言うらしい 私はチリ•レッドオニオン•ニンジンを使…
今日はミルク一杯のスリランカティーで 朝からのんびりタイム満喫中です♪ 寒くなってきましたね、 こんな日は暖かい部屋で オリジナルスリランカティーといっても パキスタンからお取り寄せの物をのんで リラックスしましょう♡ もちろん原産地はスリランカで…
