- タマリンド - 噂のアンチエイジング - スリランカ復興支援　アーユルヴェーダMJレストランダイアリー

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タマリンドは多くの栄養成分を含んだ貴重な果実です。ビタミンCならびにビタミンE、ビタミンB群、カルシウム、鉄、リン、カリウム、マンガン、および食物繊維といった成分がこの果実にはぎっしり詰まっています。また、カラダの機能強化に欠かせない強力な抗酸化性や抗炎症性をもった有機化合物も多数タマリンド内部でつくられているのもタマリンドの大きな特長です。

主に
銅、カリウム、カルシウム、鉄、セレン、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルを含みます。

そして
抗酸化剤、抗炎症作用として機能するビタミン類が豊富！チアミン（毎日の必要なレベルの36％）、ビタミンA、葉酸、リボフラビン、ナイアシン、およびビタミンCなどカラダに必要なビタミン類が豊富に含まれています。

タマリンドの素晴らしい効能は

●胃腸を活発にして便秘解消へ

●鉄分が豊富なので脱力感、疲労感、頭痛の原因となる鉄分不足が解消できます。

●動脈硬化や糖尿病など様々な怖い病気の予防にも

●神経機能の改善、強化

●美白や美肌維持

●アンチエイジング

●免疫力のアップ

素晴らしい〜\(//∇//)\

タイの女の人は料理に必ずといって良いほど