スリランカ復興支援 アーユルヴェーダMJレストランダイアリー

#アーユルヴェーダ食事療法 #薬を飲まない健康法

NPO法人を開くまで 3

やっと今クラウドファンディングの悪夢から

抜け出せた〜ーー

 

2週間前からプロジェクトしてた私の

スリランカ復興支援第一弾!

が計画スタートできる準備が出来た

 

まだまだやる事は沢山ありますが、

まずは一番肝心な資金集めから(^_−)−☆

 

クラウドファンディングは沢山ありますが

まず敷居が低いのは"CAMPFIRE"

色々種類があるけど、ノーマルのやつな

 

これなら個人でも良いアイデアがあるって

人はすがにでもやるべき

 

でも販売や輸入などそれから中古品販売とか

やるなら絶対ライセンスとってからですね

でもCAMPFIREならこれが作りたい

この人助けたいっ!って感じのアイデア

即審査して頂けます。

 

それにしても私のノートパソコンが

勝手にBIOSで再起動されて

気付いたら #Bitlocker でブロックされてるぅ

ぅぅぅぅうあー

 

という時間が3日前に起きました

 

Microsoftに問い合わせしました

別の記事にその後のお問い合わせ状況

などその事はまた書きますね♪

 

とにかくノートパソコン使えない!

アプリも使えない!

って事でPhotoshopの代わりに

Inkscapeを使っている私が超おすすめ!

するスマフォアプリがこれツツツ

 

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ピクサーアート

"t" が出てくる前にスクショしてしまった

 

これの便利な所は写真に写真

レイヤー別に追加していける

 

まさにPhotoshopのHand Onバージョン

 

しかも写真切り抜きもめっちゃ簡単!

 

そうあのPhotoshopでしか中々できない

人間だけ切り取って貼るとかが

神のように出来る

 

このアプリのおかげで仕事に支障を

きたさなくて済みました🤩💻👏

 

本当ITに感謝

 

みなみにプロジェクトの紹介をしていきたいのでパソコンの話はまた続きから読んでね♪

 

zzz

 

 

アーユルヴェーダで不妊治療1年目

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実は私不妊治療1年目になりましたっ

 

スリランカ人の旦那さんは

アーユルヴェーダマスターなので

体の大体の悩みは直してしまうのだとか。。

 

「早く妊娠したい時は牡蠣を食べるといいんだよ〜」って私に牡蠣料理を作ってくれる優しいスリランカ

 

調べてみると本当に書いてある

 

"牡蠣があなたの出産を高めることもできることを知っていましたか?
食物連鎖で最も濃縮された亜鉛源であり、受胎に不可欠な栄養素です。
亜鉛の欠乏は月経周期を混乱させ、良質の卵子の生産を遅らせる可能性がありますが、どちらも出産に適していません。 足りない部分の亜鉛を得るために牛肉、鶏肉、乳製品、ナッツ、卵、全粒穀物、豆類など、他の出産に適した食品から少量の亜鉛を見つけてください。"

 

何か英語翻訳したら変な日本語でごめんね🙇‍♀️

 

1人だったら白ごはんとインスタント味噌汁だけを毎日食べている健康に疎い私は、本当に毎日毎日健康的な食事に改めて感謝🥲

 

日本人は時間が無いから早く食べる

スタイルが多いのでは?

 

時間をかけて調理してもいいから

美味しいものを健康的に食べる

 

それは長期的に体の調子を整える

大事な魔法なのですね❤️🍀

 

 

#長寿 #アーユルヴェーダ #不妊治療

 

紫玉ねぎが最強って知ってた?

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紫玉ねぎって日本人の方はあんまり

食べないかも??

サラダにたまに入ってて辛い〜

だから苦手〜って方が多そうですよネ

 

だけどこの紫玉ねぎさん

とっても最強だったんですヽ(;▽;)

 

"赤玉ねぎは、潰瘍やさまざまな癌から体を保護する硫黄化合物でいっぱいです。 また、尿路内の細菌と戦うこともできます。 これらの化合物の中で最も重要なものはケルセチンと呼ばれ、癌、心臓病、アレルギーに対する保護を提供する可能性のある抗酸化化合物です。"

 

腫瘍とは膿の事で私最近

恥ずかしながら水虫になってしまって

治りかけで膿になりかけて

ずっと足の爪が痛かったんです。。

 

なので早く治るようにと祈りながら

小さいバージョンの紫玉ねぎを

毎日10〜15個、 #スリランカカレー と

かじっていました

 

これ⤵︎

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体の細菌を殺して汚れを出してくれる

何とも素晴らしい効能があるのです♪

 

大きい紫玉ねぎもかじって食べても

全然大丈夫🙆🏻‍♀️

 

だけどやっぱり小さい方が個人的には

美味しいです❤️✨

 

特にスリランカカレーとは相性バツグン❗️

 

 

 

 

 

 

 

Madina Haral Food 新安城店でお買い物♩

安城にはスリランカ(系)のお店が

3つ在るのをご存知ですか?

 

もしかしたらもっとあるかな〜(*'ω'*)

私が知る限りでは3店舗

 

一つ目はこちら

Madina Haral Food 新安城

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一本裏の道に入った角の隣のお店

 

角のお店はショップになってて

入ると異国なお爺ちゃんがレジ打ってます

 

そこにも色々売ってるんだけど

 

その隣のこのお店にもショップがあって

どちらもとっても珍しい食材が並んでて

とっても楽しい〜♩

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中はこんな感じです

 

匂いも日本とは違う香りー

きっと置いてあるスパイスとかなんやら

いい匂いです

 

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ズラッとならんだカレーや煮込み料理のもと


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これは大好きなパパダム❤️の

粉や小さいサイズも〜

 

ちなみにお腹ぎ空いたのでついでに

注文してみました

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⬆︎メニュー

 

ビリヤニとダルカレー

それからチキンというかケバブみたいなお肉

 

全部手で綺麗にいただきました♡

 

今度写真撮ってこなきゃ

 

今回は食べるのに夢中すぎて

写真忘れました🤳

 

オーガニック抜け毛予防 簡単トリートメントレシピ!

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最近は私の髪の毛がとっても抜ける〜って事で

スリランカ人の旦那さんが

"オリジナル抜け毛予防の薬"

を作ってくれました

 

しかもオーガニック!

 

 

お米の研ぎ汁にレモン

それからクローブを入れて

そこにひとつまみの塩をいれます

 

それを一日置いて次の日に髪の毛に

つけまして10分くらい置いてから

洗い流します(*'ω'*)

 

シャンプーやトリートメントは

お好きにどうぞ♪

 

特にこの薬自体に匂いもなく

とても使いやすいな〜と思いました。

 

※目に入らないようにご注意を!!

 

オーガニックなので若者からお年寄りまで

みーんな使えます

 

 

髪の毛がしっかりして抜け毛も治ります

 

作り置きが出来ないので使う前の日に

使う分だけ作ってくださいね (о´∀`о)

 

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魚料理 スリランカ料理と豆腐の牡蠣醤油煮込み

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美味しい匂いがする〜と思ったら

こんなお料理が出来上がってました♪

 

このお魚の下にはお豆腐が隠れているんです

 

スリランカシェフ👨‍🍳調理なのに

日本っぽい味じゃーん!

って思わず全部食べてしまいましたっ

 

牡蠣醤油の味が染みて美味しいー♪

 

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今回はハマチを使いましたが

カレーで煮付けても美味しいかもって

思ったので今度チャレンジしてみます⭐︎

 

魚焼きコンロ🐟にそのまま入れて

簡単調理でしたよ(*´-`)

それにしても味は

#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️スターレストラン

 

 

川魚でも食べてみたいな〜

 

https://youtu.be/7m61Gh_ediY

 

 

 

 

 

 

 

 

ナシゴレン!スリランカの定番フード

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ナシゴレンはいつ食べるの?

- いつでも食べられます♪

 

何と一緒に食べるの?

- マトンカレーとビーフカレーと食べるのが美味しいです♩

 

スリランカのお母さんはみんなナシゴレンを作れる?

- みんなは作れません。

 

スリランカのレストランでナシゴレンはいくらぐらいですか?

- レストランでは食べた事無いです

 

Σ(・□・;)

ナシゴレンって有名じゃないの?!

 

以上スリランカシェフ 料理長の

ジミーさんにお聞きしました♪

 

ありがとう〜

 

ナシゴレンって名前だけ聞いたことあるけど、

食べたことないから初めて食べました

 

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日本のオムライスに近いかも〜♩

 

子供も大人も美味しく食べれるんです♡

 

 

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